Курман Т. В. Право продовольчої безпеки : навч. посіб. / Т. В. Курман, О. М. Туєва. - Харків : Юрайт, 2021. - 92 с.
Право продовольчої безпеки: конспект лекцій: навч. посіб. для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти галузі знань 08 «Право» спеціальності 081 «Право»/ кол. авт.: Ю.Ю. Бакай, Д.М. Данілік, Д.Ю. Кондратенко та ін.; за заг. ред. Т.В. Курман, О.М. Туєва. - Харків, 2023. - 189 с.
Методичні матеріали та завдання для практичних занять з навчальної дисципліни "Право продовольчої безпеки" : для студентів денної форми навчання першого (бакалавр.) рівня вищої освіти: галузь знань 08 "Право", спец.081 "Право" / Нац. юрид. ун-т ім. Ярослава Мудрого, Каф. земел. та аграр. права ; розроб. Т. В. Курман [та ін.] . - Харків : Нац. юрид. ун-т им. Ярослава Мудрого, 2023. - 68 с.